Häufig gestellte Fragen
Was lerne ich im Bar-Profi Intensivkurs?
Im Bar-Profi Intensivkurs lernst Du alles, was Du für den professionellen Einsatz hinter der Bar brauchst: Warenkunde und Getränkeherstellung, die wichtigsten internationalen Cocktails und aktuellen Drinks, Freepouring, Garnieren und Dekorieren, den korrekten Umgang mit Gästen, Service, Kassensysteme und Abrechnung, Hygiene- und gesetzliche Vorschriften sowie Tipps und Tricks aus der Praxis. Dazu kommen eine Einführung ins molekulare Mixen, ein Überblick über Flairtending, eine Verkaufsschulung und eine Weinschulung für die Bar.
Wie lange dauert der Kurs und wann findet er statt?
Den Kurs bieten wir in zwei Varianten an: als 5-Tages-Kurs (Montag bis Freitag, jeweils 9.00 bis 17.00 Uhr) oder als 10-Tages-Kurs an Abenden (Montag bis Freitag, jeweils 19.00 bis 22.30 Uhr). So findest Du sicher die Variante, die zu Deinem Alltag passt. Die aktuellen Kursdaten findest Du jederzeit auf unserer Kursdaten-Seite.
Was kostet der Kurs und was ist im Preis inbegriffen?
Der Bar-Profi Intensivkurs kostet CHF 975.–. Im Preis inbegriffen sind: umfassende Manuals zu allen Ausbildungsthemen inklusive kostenlosem Update-Service, Getränke und Snacks während der Schulung, die Abschlussprüfung samt Diplom sowie eine gratis Kursrepetition.
Welche Voraussetzungen muss ich erfüllen?
Die Voraussetzungen sind bewusst niedrig gehalten: Du musst mindestens 18 Jahre alt sein und über gute mündliche Deutschkenntnisse verfügen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – der Kurs eignet sich ideal für Einsteiger und Quereinsteiger. Der Kurs wird ab 6 Personen durchgeführt und auf Deutsch abgehalten.
Welches Diplom erhalte ich nach dem Kurs?
Nach bestandener Prüfung erhältst Du das Diplom der Barfachschule Zürich. Als offizieller Bildungspartner der Schweizer Barkeeper Union (SBU) geniesst unser Abschluss in der Branche einen ausgezeichneten Ruf. Auf Wunsch stellen wir Dir das Diplom gegen eine Gebühr auch auf Englisch oder Französisch aus.
Brauche ich Vorkenntnisse oder eigenes Material?
Nein, Du brauchst weder Vorkenntnisse noch eigenes Material mitzubringen. Sämtliche Lehrmittel und Manuals zu allen Ausbildungsthemen sind im Kurspreis enthalten – inklusive Update-Service, damit Du auch nach dem Kurs auf dem neuesten Stand bleibst.
Wie melde ich mich an und kann ich den Kurs wiederholen?
Die Anmeldung ist ganz einfach: Wähle auf unserer Kursdaten-Seite Dein Wunschdatum und melde Dich direkt online an, oder kontaktiere uns für eine kostenlose Beratung. Solltest Du einzelne Inhalte vertiefen wollen, kannst Du den Kurs kostenlos repetieren – ein grosser Vorteil unserer Ausbildung.