Champagner Tasting Zürich
Exklusives Erlebnis
Für Geniesser & Einsteiger
Mit Profi-Experte
Peter Jauch – Champagner-Experte
Champagner inklusive
Degustation & Snacks im Preis
Champagner Tasting mit Peter Jauch
Peter Jauch ist Schweizer Champagner- und Spirituosen-Experte und begeistert seit Jahren Menschen für die Welt des Champagners. In diesem exklusiven Abend-Tasting führt er Dich durch die Geschichte, Herstellung und Degustation verschiedener Champagner-Kategorien – mit Food Pairing, Hintergrundwissen und echtem Genuss.
Das erlebst Du beim Champagner Tasting
- Geschichte & Herstellung von Champagner – von der Traube bis zur Flasche
- Degustation verschiedener Champagner-Kategorien (Blanc de Blancs, Rosé, Vintage & mehr)
- Food Pairing: Welche Speisen harmonieren mit welchem Champagner?
- Tipps zum richtigen Servieren, Temperieren und Lagern von Champagner
- Persönliche Fragen an Experte Peter Jauch
Dein Gastgeber: Peter Jauch
Peter Jauch ist Buchautor, Journalist und Gastgeber für Genuss-Erlebnisse. Er schrieb GIN – Das Buch und CHAMPAGNER – Das Buch, veröffentlicht regelmässig Beiträge über Spirituosen, Champagner und kulinarische Kultur und entwickelt Tastings, Pairings, Dinners und Corporate Events in der Schweiz und in Deutschland.
In seinen Formaten verbindet er Fachwissen mit Zugänglichkeit. Es geht nicht um auswendig gelernte Theorie, sondern um Herkunft, Handwerk, Geschmack, Kontext und die Frage, wie Genuss verständlich und erlebbar wird.
Dauer:
1 Abend: 19.00 bis ca. 22.00 Uhr
oder: 1 Nachmittag 13.00 bis ca. 16.00 Uhr
Anforderungen:
Mindestalter 16 Jahre – keine Vorkenntnisse erforderlich
Kosten / Person:
CHF 150.– pro Person
Kursort:
Barfachschule Zürich
Sihlstrasse 73, 8001 Zürich
Kursleiter:
Peter Jauch – Schweizer Champagner- & Spirituosen-Experte
Sprache:
Kurs auf Deutsch
Inklusive:
Champagner-Degustation & Snacks
Was unsere Teilnehmer sagen
Posted on Google ThomasTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Gute Grund-Ausbildung .Ist zu empfehlen😎 Man lernt sehr viel in kurzer Zeit 👍 Es ist eine optimale Vorbereitung für in einer Bar zu arbeiten. Der Feinschliff muss man aber in der Praxis lernen.Posted on Google mel chosiriTrustindex verifies that the original source of the review is Google. ha dr bartenderkurs gmacht, AMAZING OMG und das nd nur weg de drinks ;) also isch würk cool gsi, sehr sympathisch und humorvollPosted on Google Lars FolgnerTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Super Kurs, habe mich selten unwohl gefühlt 👍🏻Posted on Google Kristina ManserTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Der Bar-Profi-Intensivkurs war super und hat richtig spass gemacht! Ich habe sehr viel gelernt und der Unterricht mit Alex war besonders top, SEHR lustig und locker, aber trotzdem lehrreich. Kann ich nur empfehlen!Posted on Google LögiTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Wir haben den Fun-Mix-Kurs gebucht mit einer grösseren Gruppe (27 Personen). Und obwohl der Raum nicht ganz so gross ist, war es eine super Stimmung und alle waren begeistert! Unser "Lehrer" Alex hat uns viel beigebracht :) Danke für einen tollen und lustigen Abend!Posted on Google RosaTryp -Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Informativer und lustiger Kurs, habe viel gelernt! (Barprofi Intensivkurs)Posted on Google Robin CzukTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Der Bar-Profi Intensivkurs war ein top Erlebnis. Professionell, witzig und absomut lehrreich. Danke an Alex für die coole Woche und die absurden Storys.Posted on Google Lele 54Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Einfach supper, einzig artigeres erlebnisPosted on Google Tabitha FrehnerTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Ich kann den Bar-Profi Intensivkurs der Barfachschule Zürich absolut empfehlen! Es war eine intensive, lehrreiche Woche, wo sowohl Quereinsteiger, als auch Gastroerfahrene Ihren Horizont bedeutend erweitern konnten. Der Kurs hat eine top Balance zwischen dem vermittelten hochwertigen Fachwissen und ganz viel praxisbezogener Bararbeit. Langweilig wird’s nie und das liegt vorallem an Alex’ frecher und lockerer Art, den fachlich vielseitigen und zugleich oft auch psychologischen Inhalt sehr unterhaltsam zu gestalten. Also egal ob als Weiterbildung, Einstieg oder einfach aus Interesse am Cocktails shaken - der Kurs ist auf allen Ebenen sehr professionel gemacht und macht grosse Freude. Tausend Dank dafür!Load more
Häufig gestellte Fragen
Was erwartet mich beim Champagner Tasting?
Beim Champagner Tasting entdeckst Du die vielfältigen Facetten dieses edlen Getränks. Du erhältst eine Einführung in die Geschichte und Kunst der Champagnerherstellung, verkostest verschiedene Champagner-Kategorien und lernst beim Food Pairing, welche Gerichte mit welchem Champagner harmonieren. Eine Reise, die Deine Sinne begeistern wird.
Wer leitet das Tasting?
Dein Gastgeber ist Peter Jauch, Schweizer Spirituosen- und Champagner-Experte. Er hat unzählige Champagnerhäuser in der französischen Champagne besucht und sein Coffee Table Book zum Thema erscheint im AT Verlag. Seine Expertise und Leidenschaft machen jede Verkostung zu einem besonderen Erlebnis.
Was kostet das Tasting und was ist inklusive?
Das Champagner Tasting kostet CHF 150.– pro Person. Im Preis inbegriffen sind die geführte Degustation verschiedener Champagner sowie Champagner und Zweifel Snacks während des Tastings.
Wie lange dauert das Tasting und wann findet es statt?
Das Tasting dauert rund drei Stunden und wird wahlweise an einem Abend (19.00 bis ca. 22.00 Uhr) oder an einem Nachmittag (13.00 bis ca. 16.00 Uhr) durchgeführt. Die aktuellen Termine findest Du jederzeit auf unserer Kursdaten-Seite.
Welche Voraussetzungen muss ich erfüllen?
Die Voraussetzungen sind einfach: Du musst mindestens 16 Jahre alt sein. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – das Tasting eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für Geniesser. Der Kurs wird auf Deutsch abgehalten, Englisch ist auf Anfrage möglich.
Kann ich das Champagner Tasting auch als Team Event oder privaten Anlass buchen?
Ja, sehr gerne! Das Champagner Tasting lässt sich ideal als Team Event, Firmenanlass oder privater Anlass buchen – zum Beispiel für Geburtstage, Jubiläen oder einen festlichen Abend mit Freunden. Wir stellen Dir ein massgeschneidertes Erlebnis für Deine Gruppe zusammen. Kontaktiere uns einfach für ein unverbindliches Angebot.
Wie melde ich mich an?
Die Anmeldung ist ganz einfach: Wähle auf unserer Kursdaten-Seite Dein Wunschdatum und melde Dich direkt online an, oder kontaktiere uns für eine kostenlose Beratung – besonders, wenn Du das Tasting als Gruppe oder Team Event buchen möchtest.
Bereit für einen unvergesslichen Champagner-Abend?
Erlebe Champagner neu – mit Geschichte, Degustation und Food Pairing in exklusiver Atmosphäre. Jetzt Platz sichern!
